高纬度地区[细鳞鱼]养殖技术
大兴安岭是兴安岭的西部组成部分，位于内蒙古自治区东北部，黑龙江省西北部，地理坐标介于北纬43°至北纬53°30′，东经117°20′至东经126°之间，全长1400多公里，均宽约200公里，海拔1100~1400m。大兴安岭有以黑龙江、嫩江为主的水系，以伊勒呼里山为分水岭，岭北为黑龙江水系，岭南为嫩江水系。主要河流有多古河、呼玛河、塔河、多布库尔河、甘河，流域面积50km 2 以上河流154条，流域面积1000km 2 以上河流有28条。湖泊星罗棋布。年平均气温-1.2℃。随着大兴安岭近些年实施天然林保护工程的实施，实行封山育林，开辟新的产业势在必行。在大兴安岭自然水域有细鳞鱼，细鳞鱼的肉质和口感非常细腻，探讨细鳞鱼的养殖技术很有必要，对增加细鳞鱼产量和推动地方经济发展将起到积极推动作用。
一、外部特征
体长纺锤形，稍侧扁。头钝，头背部宽坦，中央微凸。吻不突出或微突。口端位，下颌较上颌略短，上颌骨后端达眼中央下方，上下颌、犁骨和腭骨各有一行尖齿。舌厚、游离。鳃孔大，侧位，向前达眼中央下方。体被细鳞，头部无鳞。侧线完全，较平直。背鳍短，外缘微凹；脂鳍与臀鳍相对；腹鳍始于背鳍基中部下方，后伸不不达肛门，其基部具一长腋鳞；尾鳍叉状。幽门盲囊65~75个。生活时背部暗褐色，体侧至腹部渐呈白色，体背及两侧散布有长椭圆形黑斑，斑缘为淡红色环纹，沿背鳍基及脂鳍上各具4~5个圆黑斑。
二、生活环境
属 冷 水 性 山 麓鱼 类。生 活 于 海 拔900~2300m的山涧溪流中，水流湍急、水质清澈、水底多为大型砾石，富含溶解氧，常年水温不超过20℃。秋末，在深水潭或河道的深槽中越冬。除洪水期，很少在平原干流中见到。
一年四季活跃摄食。主要摄食无脊椎动物、小型鱼类等，也捕食蛙类及小型的啮齿类。极贪食，其胃内食物可占本身体重的10%左右，更能捕食为自身体长1/2大小的鱼类。每天食欲最旺的时间是早晨和傍晚，其它时间多潜伏在溪流两岸有荫蔽的水底。产卵后的食欲特别旺盛。一般在江河的深水区域越冬。
三、繁殖发育
雌性个体4~6龄成熟，雄性个体较早。一年产卵一次。初春解冻时即上溯产卵洄游。产卵场一般位于水深1~1.2m，底质为砂砾的急流中。产卵期为春末夏初，水温8~12℃。细鳞鱼繁殖力1629~7420粒。产卵时亲鱼筑产卵床，繁殖后大量死亡，尤其以雄鱼为多。卵沉性，浅黄色，卵径约4mm。在水温较低的条件下发育较慢，水温3.5℃胚胎发育需50天，5℃时需45天，11℃需20.5天，仔鱼孵出后12~15天才可以摄食。仔鱼喜欢潜伏在砂砾空隙之间，不常游动，通常以小鱼、水生昆虫、岸边生活的小动物以及植物为食。
四、各阶段养殖技术
1.细鳞鱼仔鱼培育
养 殖 容 器 为 玻 璃 钢 平 列 槽（40cm×30cm×20cm），流水养殖，进水流量18～20l/分钟，水面上方60cm设置100瓦日光灯照射。放养密度为每槽1万尾。刚孵出细鳞鱼仔鱼全长为14～16mm。这期间仔鱼贴卧水底，其发育完全依靠卵黄囊的营养。仔鱼易因堆积过多或水流不畅缺氧而窒息死亡，注水量应适当加大，每10万尾保持在20l/分钟以上。
2.细鳞鱼稚鱼培育
稚鱼池规格为长10m、宽2m、深30cm。细鳞鱼仔鱼在卵黄囊吸收2/3时，逐渐上浮，并在水中游泳。在平列槽内稚鱼放养密度为6000尾/m 2 ，在稚鱼池中稚鱼放养密度为3000尾/m 2 。
当稚鱼上浮率达到50%以上时，投喂开口饲料，开口饲料以人工配合饲料为宜。可选用粗蛋白质含量为45%的稚鱼的人工配合饲料，但脂肪含量应在12%以上。饲料粒径0.3～0.5 mm。
细鳞鱼仔鱼初次摄食所要求的饵料密度是其存活的关键因素之一。仔鱼在其卵黄囊吸收完后，从内源转入外源性营养时期，体质还比较柔弱，主动摄食能力较弱，因此要及时投喂合适的、充足的饵料，否则仔鱼就会进入饥饿期。在仔鱼的培育阶段，饥饿往往是引起仔鱼死亡的最主要原因之一，而投喂的轮虫和水丝蚓粉都是动物性饵料，它们的粒径很适合细鳞鱼仔鱼的口径，并且它们还能均匀地分布在水体之中，水丝蚓粉也能漂浮在水体表面，这些都能使开口的仔鱼比较容易获得开口食物，从而为其生存提供物质基础，因此，在仔鱼的培育过程中，提供充足的饵料供应是提高细鳞鱼仔鱼成活率的关键措施。
3.细鳞鱼鱼种培育
采取流水池培育，流水池采用水泥池，单池面积30～90m 2 ，池深60～80cm，水深50～60cm。池宽1.2～2.5m。池底的坡降为2∶1000～5∶1000。流水池的水流量为100～300l/分钟，保持水深为50～60cm。根据细鳞鱼生长规格调整放养密度。规格5g的鱼种，放养密度一般在1000尾/m 2 ；规格10g的鱼种，放养密度一般在800尾/m 2 ；规格20g的鱼种，放养密度一般在600尾/m 2 ；规格30g的鱼种，放养密度一般在500尾/m 2 。
4.细鳞鱼成鱼养殖
流水池养殖：采用水泥池。水泥池塘长方形，面积200m 2 ，池深100cm，水深80cm。池宽6.67m，池长30m，池底坡降比为12∶1000。池塘并联排列。水源选择水温较低的地下水。细鳞鱼适宜生长水温13～20℃，最适生长水温13～16℃，最高水温不得超过20℃。池水交换率应在2次/小时以上，流速保持0.02～0.16m/秒。水中溶解氧为6mg/l以上，氨氮应控制在0.0075mg/l以下。规格20～50g的鱼种，放养密度一般在150～300尾/m 2 ；规格100g的鱼种，放养密度一般在150尾/m 2 ；规格150g的鱼种，放养密度一般在100尾/m 2 ；规格200g的鱼种，放养密度一般在75尾/m 2 ；规格300g的鱼种，放养密度一般在50尾/m 2 。
湖泊增殖：选择湖泊中水草茂密（覆盖率最好达到90%以上）、水体清澈透明、无污染、夏季最高水温不超过20℃、水体溶氧不低于5mg/l、水中悬浮物总量不高于15mg/l的水域进行放流增殖为宜，水体中还应有丰富的底栖动物、水生昆虫、小型鱼虾等饵料生物。放养细鳞鱼稚鱼、1龄鱼种均可。稚鱼规格以3～5cm为宜。放养密度以10～30尾/亩为宜。1龄鱼种规格以25g左右为宜，放养密度以5～10尾/亩为宜，细鳞鱼有在秋末冬初洄游到大江深处越冬的习性，一般在9月下旬至10月上旬进行捕捞，否则细鳞鱼将会潜入湖泊深处准备越冬，很难捕捞。