二手蒸气灭菌柜主要用于对物料进行消毒灭菌，包括各种瓶装、袋装、罐装等物料。通过高温饱和蒸汽穿透力强的特性，使待灭菌的物品处于高温和潮湿的状态，经过一段时间的保温从而达到灭菌的目的。二手蒸气灭菌柜的调试步骤：
1.准备工作：在调试前，需要做好充分的准备工作，包括阅读设备说明书、了解设备结构、性能和操作规程等。同时，需要准备好调试所需的工具和材料，如温度计、压力表、螺丝刀、钳子等。
2.检查设备：在调试前，需要对设备进行检查，包括设备的外观是否完好无损、结构是否稳固可靠、管道和阀门是否完好畅通等。
3.安装调试：根据设备的安装要求，将二手蒸气灭菌柜安装到相关位置，并进行调试。具体步骤包括连接电源、安装蒸汽管道、调试温度和压力等参数、检查泄漏情况等。
4.运行测试：在调试完成后，需要进行运行测试，以验证设备的性能和可靠性。可以按照设备的操作规程进行操作，记录设备的运行数据和结果，并对发现的问题及时进行处理。
5.维护保养：在调试完成后，需要对设备进行维护保养，包括清洗设备内部和外部、更换润滑油、检查密封件等。同时，需要对设备的操作和维护人员进行培训，确保他们能够正确地操作和维护设备。