众所周知,新零售是一场围绕“人货场”三个概念而进行的各行业消费升级,是企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。
简单来说,新零售就是以大数据为驱动,通过新科技发展和用户体验的升级,改造零售业形态。新零售产业涉及到各个行业形态,2017年大家再各自的领域内精耕自作,不断创新,共同助力新零售开启一轮新的风潮。
无论是金融服务、供应链服务、物流服务、零售系统等,凡是与新零售想关联的服务业态,都厚积薄发,拥有巨大潜能。本次活动将着重盘点新零售领域中表现突出的8个细分领域,旨在表彰新零售服务商、无人货架、自助售货机、无人便利店、社区便利店、线上线下实体店、生鲜/果蔬平台以及电商等领域内模式稳健、发展健康的各类头部企业。
“新零售服务商”领域-掌贝、火星兔子、闪殿、甘来
2017年,零售企业产业链条各路精英都着力于研究和解决如何打造新零售闭环,以及如何将线上+线下+物流+数据整合的形式完美串联。由于线上线下企业的资金实力、运营能力以及资源调配能力的参差不齐,与新零售相关联的支持服务商变得异常重要。以掌贝、火星兔子、闪殿、甘来为代表的新零售企业表现突出、在运营数据、行业影响力、数字化程度、模式创新四大维度均取得了不俗的成绩,促进新零售服务商业态良性发展与完善。
“无人货架”领域-猩便利、果小美、7只考拉
“新零售”概念从被提出以来,线上线下零售业开启一股融合大潮。这股大潮也迅速催热了一个词“无人货架”,在前两年还悄无声息,只在一些办公场所零星可见,在2017年成为了最炙手可热的商业模式,被很多行业机构榜成了又一个新零售下的未来新的商业模式,致力于解决白领用户最后50米消费需求,使用户在不出办公室的情况下享受零食乐趣。络绎不绝的“挑战者”加入这场战局,然而,战斗不止是目标,更需要强大的供应链、技术、资本的支撑作为燃料,猩便利、果小美、7只考拉三家企业在资金储备、基础物流搭建、供货系统、大数据物流等都运营良好,厚积薄发。
“自助售货机”领域-咖啡零点吧、莱杯咖啡、天使之橙
自动售货机是能根据投入的钱币自动付货的机器。是商业自动化的常用设备,不受时间、地点的限制,能节省人力、方便交易。是一种全新的商业零售形式,又被称为24小时营业的微型超市。目前国内常见的自动售卖机共分为四种:饮料自动售货机、食品自动售货机、综合自动售货机、化妆品自动售卖机。自助收货。自动化是未来的发展趋势,不论是制造业、服务业还是零售业。我们都将看到更多的设备取代人工。在这样一个大的趋势下,自动售货机行业的前景是光明的。自助售货机并不是一个新概念,但随新零售之大势,以咖啡零点吧、莱杯咖啡、天使之橙为代表的自助售货机更是重新进入大众视线,给新零售带来一把热火的同事也促进了自助售货领域下沉,玩家们更重视细分领域的精耕细作。
“无人便利店”领域-f5未来商店、便利蜂、缤果盒子、便利家、easy go
去年年底,亚马逊宣布推出名叫amazongo的概念店,用户扫描进店,自动结款,免去排队、支付的操作,为 “无人零售”这个概念做足了铺垫。而从今年六月底开始,先是 “f5未来商店”获得了3000万元的a+轮融资,紧接着,“缤果盒子”宣布已完成a轮融资,金额超1亿元。资本涌入,巨头布局,无论是在租金、人力成本的方面的优势,还是为消费者提供更便捷的购物体验都让人不得不兴奋,而经过半年的发展与沉淀,又有哪几家能稳健发展呢,大会综合多个运营维度评估,f5未来商店、便利蜂、缤果盒子、便利家、easy go等几家企业表现突出、期待接下来的发展。
“社区便利店”领域—京东便利店、苏宁小店、天猫小店
新零售趋势推动线上线下一体化进程、资本纷纷入局无人零售产业,传统电商大佬们自然也不能只是看客,谁能最先促进线上线下融合,也意味着谁先分到线下的第一块蛋糕。京东便利店、苏宁小店、天猫小店,分别利用自身的商业模式加以线下改造,打造各自新模式,运营智慧管理、大数据算法等服务门店周边匹配客群,完善新零售业态。
“线上线下实体商店”领域-名创优品、苏宁云商、茵曼、优衣库
渠道过长、服务不够标准、价格虚高等因素使传统零售在与电商平台的争夺战中遇见败北。而传统零售如何挽回颓势,方法既要依托渠道的改变,也要扩大品牌对价格的影响。以名创优品、苏宁云商、茵曼、优衣库的线下实体店铺打破传统零售的思维瓶颈,反之以“三高”和“三低”,即“高效率、高科技、高品质;低成本、低毛利、低价格”这几个关键素适应和改变已经被互联网改变的大众消费习惯,在保证一定品质的基础上,降低价格,重新获得市场。
“生鲜/果蔬平台”领域-美菜网、盒马鲜生、每日优鲜、7fresh
2016年以来,生鲜电商市场迎来洗牌期,呈现弱者出局、强者更强、巨头参与的局面。在普遍亏损的背景下,很多中小生鲜电商倒闭或转型;但同时,电商巨头的入局使得生鲜电商市场重振活力;入局较晚的综合电商巨头、趋向冷静的资本开始选择生鲜电商中已经具备供应链整合、商品选控与获客能力的头部企业进行投资。
供应链是生鲜电商的关键,众多生鲜电商平台开始加码生鲜供应链建设。一是选择自建方式,重资产、重成本、全产业链进入,加深自有供应链布局;二是选择与便利店等深入社区的实体中小业态合作,不断贴近消费者。美菜网、盒马鲜生、每日优鲜、7fresh重塑生鲜供应链,直采及社区模式等把货源及消费者联系起来,促进生鲜电商行业格局分化,持续洗牌。
“电商”领域-三只松鼠、小罐茶、网易严选、小红唇
茶叶、坚果、大牌商品这些物品对消费者来说并不陌生,而以往品类嘈杂、价格虚高等却成为以往消费场景中的关键词。随着最新一次消费升级悄然来袭,单纯的产品供给已无法满足受众。如何满足消费者日益增长的品质、体验需求已成为另一个创业出口,三只松鼠、小罐茶、网易严选、小红唇等电商平台充分利用这一发展机遇,顺势布局,已在各自领域取得了不俗的成绩。
“新零售”的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程,其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。同时,促成价格消费时代向价值消费时代的全面转型。新战场中,谁能快速把握发展趋势,率先完成产业布局,便取得了不断变幻的赛场中稳定的入场券。