石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
现代医学研究发现，石榴皮所含“根皮硷”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方，如：本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。
石榴酒的价值：
石榴酒在预防动脉粥样硬化引发的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳。石榴汁在抵抗心血管疾病上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁、维生素e等更有效的抗氧化果汁。石榴酒中含的有些成分不仅减轻了胆固醇氧化的过程，而且可同时降低密度脂蛋白的滞留和沉积，且减少到最低水平。适量饮用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。石榴是一种神奇的水果，具有超强的抗氧化防衰老作用。石榴的多酚含量远超绿茶。另外石榴中含有抗氧化物质鞣花酸，不仅可以抵御日光辐射，预防皮肤衰老，经过发酵后的石榴酒亦具有神奇的美容效果，因此受到广大爱美女士的青睐。
新疆皮亚勒玛果品加工有限公司位于古老神奇的和田地区皮山县，是一家从事农业产品深加工，新类型产品开发研制生产于一体的食品股份制企业．公司拥有先进的酿造生产技术结合新疆维吾尔族传统的酿造工艺，选用新疆石榴原产地＂皮亚勒玛＂乡的优质石榴为原料，创出以＂皮亚勒玛＂为品牌的系列优质石榴酒及以＂皮亚曼＂为品牌的果蔬汁饮料．
本公司现有员工400余人，其中酿酒工程师２ 名，技术人员６人．建厂以来严格以企业要求管理，确立企业精神，企业理念，在每个员工心理树立良好的企业形像，壮大和发展企业的规模，并使新疆特色的产品走出新疆，走出国门．
公司拥有中外合资制造的全自动生产灌装流水线，严格按照食品生产要求管理执行，以高品质的产品为客户搭建财富的平台，用全方位的售后服务取信客户，用诚信换取广大客户的支持和信赖，建立良好的长期合作关系．
公司的发展目标：通过各种产业化运作，全力带动农民增收，促进地方经济的发展．企业的经营思路：立足浓缩产品，适度开发终端产品，研究开发功能性产品，有重点的进行新产品的开发．
公司的经营战略：精品战略，国际市场战略，强强合作战略，品牌战略和跨跃式战略．以上思路和发展将随着产品化进程而进行．
作为新疆当地龙头企业以及身为新疆知名品牌，在创业途中，公司深感企业生命任重而道远，因此，我们需要十分的努力和百分的付出与您一起风雨同舟，和天下的一切有识之士共同发展进步，一起共创辉煌．
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