蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架，上面覆上一层或多层保温塑料膜，这样就形成了一个温室空间。外膜很好地阻止内部蔬菜生长所产生的二氧化碳的流失，使棚内具有良好的保温效果。
降低蔬菜大棚湿度的方法:
    1.是通风换气以降低空气湿度；
    2.地膜覆盖。薄膜尽量用无滴膜，可降低湿度且透光性好，利于增温降湿。地膜覆盖可以大大降低地面水分蒸发，且可以减少灌水次数。
    3.采用滴灌。滴灌可以有效的降低因浇水而造成的空气湿度增加。
    4.防治病虫时尽量采用粉尘法及烟雾法用药。
    5.在植株生长后期及时摘除老弱病残株，降低无效蒸腾。
    6.控水减湿。在满足蔬菜生长发育所需水分的前提下，尽量减少水量和灌水次数，降低土壤与空气湿度，做到宁干勿湿。灌水时要选择时机。一是晴天浇水，阴天不浇。二是上午浇水，下午不浇。
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